Doorgaan naar hoofdcontent

wat is zeep?



Zeep is het resultaat van een chemische reactie tussen vet en loog. Vetten kunnen van dierlijke oorsprong zijn (vb ossewit of reuzel) of plantaardig (vb olijfolie). Loog is een oplossing van Natriumhydroxide in water. NaOH is een sterk basische stof, bij ons beter bekend als caustische soda.
Elk vet heeft een verschillende "verzepingsfactor", heeft dus meer of minder loog nodig om volledig te kunnen verzepen. Als vetten en loog (in de juiste verhoudingen) reageren met elkaar, blijft er geen spoortje over van de loog, maar ontstaat zuivere zeep, met als als bijproduct glycerine. Dit is een weldaad voor de huid. In industrieel gemaakte zepen wordt de glycerine eruit gehaald om in andere cosmeticaproducten te stoppen.
Er bestaan verschillende manieren om zeep te maken. Bij de zogenaamde Cold Process methode worden vetten en loog vermengd tot de verzeping begint, en daarna niet meer opgewarmd of warm gehouden.
Op dat moment wordt het mengsel gekleurd en gegeurd en in een vorm of moule gegoten. Daarin moet het zo'n 24 uur of langer opstijven. Na het ontvormen en snijden van het zeepblok moeten de stukken nog ongeveer 4 weken rijpen of uitharden.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Klaar voor de markt

Alles al eens uitgestald. Dat zijn enkele tafeltjes vol...       

Oriëntaalse theezeep

Savon de thé Oriental. Een primeur: babassu-olie. Verder nog olijfolie en kokosolie, amandelolie en deze keer druivenpitolie. Een deel van de vloeistof is rijstmelk en zwarte thee met honing. Geurt naar tea tree, jeneverbes, ceder en laurier. Gekruid met curcuma, gember en koriander.  De truuk met het verdeelblaadje: één deel met witte klei en één deel met anatto-poeder gekleurd. Blaadje op tijd verwijderen is de boodschap. De donkere decoratie is cacaopoeder.

De spons over 2020. Een, twee, drie, vier, vijf, zes, zeven... zalige zepen